抹茶は茶漉しでこしてから、★をボウルにいれて泡立て器でぐるぐる

サラダ油をいれ、ヘラで切るようにさっくり混ぜる

ぼろぼろになったら、

牛乳をいれ、好みで黒豆煮を入れて優しく切るようにまぜる

ひとかたまりになったら天板の上に出して

（☆ペトペトに見えると思いますが、手にはくっつかず打ち粉はいりません）

手で3回ほど方向を変えて、折りたたむ

手で2センチほどの厚さに伸ばして6等分にカットする

200度で15分〜焼成して完成♪

裏面には茶色く焼き色がつき、表面もある程度焼き色がつくくらいがおすすめ！

マイレシピ
きなこのスコーン。
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きなこに黒豆も合う♪