★薄揚げdeおつまみ☆ アジアンピザ★

美貴姉
美貴姉 @cook_40093927

★2021.02.話題入り★薄揚げに辛味噌とチーズ♪トッピングに鰹節と刻みネギ♪マッコリやビールのおつまみとしてお薦め♬

このレシピの生い立ち
マッコリにあうお摘みが作りたくて…

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材料

2人分
  1. 薄揚げ5×5㌢位 4枚
  2. とろけるチーズ 1枚～お好みの量で
  3. 鰹節 適量
  4. 刻みネギ 適量
  5. 辛味噌
  6. ☆コチュジャン 小1/2
  7. ☆合わせ味噌 小1/2
  8. ☆ごま油 小1/2
  9. ☆ハチミツ(砂糖) 小1/2
  10. ☆みりん 小1/2
  11. ☆ニンニク 小量

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。スライスチーズは4等分にします。

  2. 2

    薄揚げをフライパンで両面きつね色に焼きます。(中火)片面が焼けたら辛味噌をつけてとろけるチーズをのせます。

  3. 3

    チーズがとろけたら器に盛り付けて鰹節と刻みネギをのせたら出来上がり♪

  4. 4

    辛味噌焼きうどんレシピID 19959191

コツ・ポイント

薄揚げを焼いてパリッとさせる事
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Y K O (安い！簡単！美味しい！)料理を作りたくて覚え書きのつもりで始めました>^_^<☆我が家でよく使う調味料☆★追い鰹つゆ2倍濃縮★昆布茶★ハチミツ★コチュジャン皆さんから頂いたつくれぽがお料理を作る励みになっています！つくれぽ届いたら泣いて喜びます\ (ToT)/ 料理のタイトルに★がついているものは特にオススメの料理です
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