簡単★本格★ビーフストロガノフ

Name: 簡単★本格★ビーフストロガノフ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; 牛肉細切れ 300g; マッシュルーム 4個; オリーブオイル（炒め用） 大さじ1; 赤ワイン 大さじ2; ●ケチャップ 大さじ1; ●デミグラスソース 1缶(290g); ●ウスターソース 大さじ2; ●塩、こしょう 少々

lily7110Okamo @cook_40205239

簡単だけど本格的なビーフストロガノフ★
かなりの時短レシピです！
このレシピの生い立ち
母が作る美味しいビーフストロガノフ★母が作成してくれたレシピブックの中の1品です＼(^o^)／

簡単★本格★ビーフストロガノフ

lily7110Okamo @cook_40205239

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材料

4人分

玉ねぎ 1個
牛肉細切れ 300g
マッシュルーム 4個
オリーブオイル（炒め用）大さじ1
赤ワイン大さじ2
●ケチャップ大さじ1
●デミグラスソース 1缶(290g)
●ウスターソース大さじ2
●塩、こしょう少々

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作り方

1

玉ねぎは縦半分に切り、1㎝巾の輪切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉と玉ねぎを炒め、赤ワインで風味をつける。
3

火が通ったらマッシュルームを加えて炒め、●を加えてしばらく煮たら完成！

コツ・ポイント

牛肉は和牛なら抜群に美味しいですが、味が濃いので国産牛でも十分美味しく頂けます★

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つくれぽ

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lily7110Okamo @cook_40205239

2019/04/28 11:16に公開

10歳児と5歳児のいる兼業主婦です★フルタイムで仕事をしながらなので、超亀更新ですが、母親からプレゼントされた手書きレシピ本の、美味しいレシピをアップしようと思っています(o^^o)結婚する時に、母親がびっしり手書きのレシピを書いたノートを4冊もプレゼントしてくれて、嬉しくて号泣‥「食事は大事★美味しいご飯があれば皆、家に帰ってくる」が母の口癖★それを受け継いで‥♩簡単美味しいがモットーです

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