ぶりの照り焼き★彡

ぶりの照り焼き★彡-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き★彡

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

こってり旨みのある、ぶりの照り焼きです♡
ごはんがすすむ1品おかず☆彡

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
旦那さまがなかなか魚を食べてくれないので、こってり旨みを感じてもらえる調味料
配分で、挑戦してみました！笑っ(๑>◡<๑)

こってり旨みのある、ぶりの照り焼きです♡
ごはんがすすむ1品おかず☆彡

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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配分で、挑戦してみました！笑っ(๑>◡<๑)

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こってり旨みのある、ぶりの照り焼きです♡
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٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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旦那さまがなかなか魚を食べてくれないので、こってり旨みを感じてもらえる調味料
配分で、挑戦してみました！笑っ(๑>◡<๑)

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ごはんがすすむ1品おかず☆彡

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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配分で、挑戦してみました！笑っ(๑>◡<๑)

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材料

2人分

ぶり 2切れ
酒大さじ1
薄力粉適量
サラダ油小さじ1
＊合わせ調味料＊
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ3
☆砂糖大さじ1.5
☆しょうゆ大さじ2

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作り方

1
ぶりに、酒を振りかけ、5〜10ほどおいて
おきます。
☆印を合わせ、レンジで30秒。
2
ぶりの水分をキッチンペーパーでしっかりとり、薄力粉を薄くまぶして、フライパンに
油を引いて、焼いていきます。
3
両面焼いたら、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ります。
4
合わせておいた調味料を流し入れ、絡めていきます。
5
お皿に盛り付け、
できあがり♡

コツ・ポイント

余分な油は、手間ですが、しっかり取ってくださいね！臭みも抑えられ、美味しく仕上がります♡

旦那さまも、完食してくれました！
╰(*´︶`*)╯♡

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

2019/04/28 11:19に公開

このレシピのキーワード

照り焼きぶり薄力粉酒

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