揚げ餅のお吸い物

ek4
ek4 @cook_40111329

時短・お手軽に♪

このレシピの生い立ち
以前に外食した揚げ餅のお蕎麦・うどんが懐かしくて、家で簡単に。
ボリュームがあるので、お餅だけでもokと思い作ってみました

簡単で一人の時にも楽ちんメニューです

揚げ餅のお吸い物

時短・お手軽に♪

このレシピの生い立ち
以前に外食した揚げ餅のお蕎麦・うどんが懐かしくて、家で簡単に。
ボリュームがあるので、お餅だけでもokと思い作ってみました

簡単で一人の時にも楽ちんメニューです

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材料

  1. お餅 好きなだけ
  2. 大根おろし 好きなだけ
  3. 鰹節 好きなだけ
  4. 生姜(すりおろし) 小さじ1程度
  5. ※ 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  6. ※ 白だし 大さじ2
  7. ※ お湯 150cc

作り方

  1. 1

    油を温めておく

    器に※を合わせておく

  2. 2

    お餅を揚げたら、1で用意した器にもる

  3. 3

    お餅の上に大根おろし、生姜、鰹節をトッピングしたら出来上がり
     (o^∇^o)ノ

  4. 4

    皆さまの深い愛で話題入り!!
    感謝しきりでごじゃります(^^♡

      2018.05.22

  5. 5

    話題入りのお祝いに写真を差し替えました(^^♪

    あ~めでたい♡

  6. 6

    Hirarinn☆さんがひや麦の温で作って下さいました♡
    手間をかけて下さり嬉しい~!

コツ・ポイント

油を温めてる間に、大根もおろして時短!

勿論、このお餅の下に冷凍うどんをチンしたものがあってもいいよね

麺つゆなどはお好みで調整してくださいね

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ek4
ek4 @cook_40111329
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三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合いながらぼちぼちクック楽しんでます。いつも美味しいレシピを有り難うございます(o^^o) インスタでのユーザー名na2_660 です。
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