簡単☆寿司？弁当(๑´ڡ`๑)

MAMI☆R's cooksnap of when they made 簡単☆寿司？弁当(๑´ڡ`๑).
ちー太郎mama
ちー太郎mama @cook_40123770

寿司好き息子の「お弁当にお寿司入れてよ〜」とリクエスト。。。
生は流石に駄目なので、お刺身アレンジ(^_-)
簡単です！
このレシピの生い立ち
お刺身を食べていたら子供に「お寿司が良かったな〜」と言われ、お弁当に入れるリクエストが来たので作りました(+o+)
翌日のお弁当に入れられるおかずが無く、夜食べているお刺身を使ったお弁当にしたいとも考えてこうなりました（笑）

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材料

  1. お刺身 作る寿司の数だけ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 両面につく程度
  4. バター 適量（10gくらいはあるといい）
  5. ニンニク （臭み消しの為で、無くても可）
  6. ご飯 適量
  7. ノリ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お刺身の両側に塩コショウ、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターをひいてニンニクを入れる。
    （パウダーでもチューブでもお好みで。無くてもOK）

  3. 3

    1のお刺身をフライパンに入れ弱火〜中火くらいで蓋をして焼く。

  4. 4

    片面焼けたらひっくり返してもう片面焼く。

  5. 5

    この間に、寿司になるくらいのご飯をラップで包み、形を整える。

  6. 6

    焼けたお刺身をご飯の上に乗せ、細く切ったノリを巻きつけて出来上がり！

コツ・ポイント

特にないですが、臭み消しの為に塩コショウをハーブ入りのものにするか、ニンニクを使うのがおすすめです。

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ちー太郎mama
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