イナダ寿司丼
イナダのお刺身で、ご家庭で安いお寿司が、混ぜて、トッピングして簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
色々なお魚で安くお寿司作りが出来ます。
作り方
- 1
今回は、100円ショップでも置いている所もあります。今回は、スーパーのものを使用しました。
- 2
イナダのお刺身真ん中に骨があるので、骨を除いて使用しました。203gで298円でした。
- 3
炊きたてごはんを他の鍋に入れて、すしのこ1合で大さじ1杯入れて、うちわをパタパタして、しゃもじでごはんを冷まします。
- 4
冷めたら酢飯を器に盛りつけて
- 5
焼きのりを手でちぎり酢飯の上に盛りつけます。
- 6
次に焼きのりの上にイナダをこんな感じに盛りつけて
- 7
ねぎをのせて完成です。お召し上がりになる時に、ほんのりわさび醤油をかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
簡単に調理出来ます。
わさび醤油は、かけすぎにご注意下さい。
好みがありますが、すし酢より酢飯の素のすしのこが、美味しく仕上がります。
お食事のBGMに琴の音楽を聴きながら、割烹気分が味わえます。
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