☺レンジで簡単もう一品♪白菜のおひたし☺
hirokoh @hirokoh
火を使わずにレンジで作れる白菜のおひたしです♪
すぐできるので、とっても便利なレシピです☆
このレシピの生い立ち
微妙な量の白菜が残っていたので、なんとかしたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
白菜の葉は１枚ずつラップに包んで、５００Ｗのレンジに４分かける。
取り出したらレンジに包んだまま、流水で冷ます。 - 2
めんつゆと水はボウルに入れて混ぜておく。
- 3
白菜が触れる位に冷めたら、横方向１ｃｍ幅に切る。
ギュッと水気をしっかりと絞り、２のボウルに入れ５分ほど置く。 - 4
器に白菜とつゆを盛り付け、上から白ごまを振り掛けたら完成♪
コツ・ポイント
・白菜の葉は小さければ４～５枚ほど使ってください。
・白ごまの代わりに鰹節でも。
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