火を使わず、5分でできて美味しいおひたし。このレシピの生い立ちもう一品という時に簡単に作れるおひたしにしました。
白菜、ほうれん草を食べやすい長さに切る。
電子レンジで少ししんなりするまで温め、粗熱が取れたら軽く絞る。
顆粒出汁と醤油を加えて混ぜ、味を調えたら出来上がり。鰹節や白胡麻をのせるとなお美味しい。
しんなりしすぎず、多少歯ごたえが残るほうが美味しい。
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