鶏むね肉の皮と筋を取り除き、分厚い部分を右側(横)にして1センチ幅位で切っていきます。※写真の◯が取り除いた物です。

ビニール袋に切った鶏むね肉を入れて☆を入れたらモミモミしてしばらく置いておきます。
時間が無い方は置かなくても大丈夫です

1時間置いたら十分です。ビニール袋に片栗粉をいれてシャカシャカします。全体に片栗粉が付いていたらOK。

フライパンに2センチ位の油を入れて170度で揚げていきます。しっかりキツネ色にして下さいね。

両面キツネ色に揚がったらキッチンペーパーを敷いたお皿やバットに取り、油を切ります。

【タレ作り】玉ねぎ半分をみじん切りにしたら耐熱皿に平たくのせてラップをふんわりかけたらレンジ600Wで2分温めます。

温めた玉ねぎを軽くかき混ぜて●を入れます。●を全部入れたら全体を混ぜます。面倒なので軽量スプーンでそのまま混ぜて下さいw

レンジで少しグツグツしているぐらいだと出してスグに水溶き片栗粉を入れたらきちんとトロミがつくので楽チンです。