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レンジで簡単お赤飯
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レンジで簡単お赤飯-レシピのメイン写真

レンジで簡単お赤飯

miiiii✰
miiiii✰ @cook_40256986

レンジでお赤飯が炊けます。
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材料

3〜4人分
  • もち米 2合
  • 乾燥小豆 2分の1カップ
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    もち米を洗って水につける(30〜50分)

  2. 2

    小豆を水の入った鍋に入れて沸騰させる

  3. 3

    湯を捨て、小豆と水2カップを鍋に入れてゆでる。
    20分経ったらザルにあける
    (茹で汁は別でとっておく)

  4. 4

    耐熱容器にもち米と、米がひたひたになるくらいの水とゆでた小豆とその煮汁を入れる

  5. 5

    ラップをかけて600wで13分
    様子を見てレンジ追加する

コツ・ポイント

お好みでごましおふってくださいー!

小豆の煮汁は入れても入れなくても。
入れるとお米がきれいに赤くなります。
小豆のえぐみが気になる場合は煮汁は入れずに作ると良いかもです。

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miiiii✰
miiiii✰ @cook_40256986
2019/04/30 10:48に公開
美味しいものだいすきー♡ ゆるーく♪ たのしく♪ 覚書_φ(・_・ 皆さんのレシピとっても参考にさせて頂いていますが、ついつい写真撮り忘れがちでつくれぽが中々増えない(´・・`)そして写真の撮り方がへたっぴ(´・・`)
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このレシピのキーワード

赤飯 あずき もち米

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