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カレー味の鯖の南蛮漬け
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カレー味の鯖の南蛮漬け-レシピのメイン写真

カレー味の鯖の南蛮漬け

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

カレー味の鯖の南蛮漬け
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子供がカレー味好きなので

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材料

2人分
  • 塩サバ 2切れ
  • 片栗粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ2
  • 玉ねぎ 2/1個
  • ぶなしめじ /1袋
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • お水 50cc
  • おろしショウガ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鯖はひと口大に切り片栗粉とカレー粉混ぜ合わせたものを振る

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ薄切り、ぶなしめじほぐしたもの入れ600wで3分ラップして温めたらお水、お酢砂糖醤油、生姜入れ3分温める

  3. 3

    1の鯖をフライパンでサラダ油で両面焼いたら2に入れ1時間冷やし完成

コツ・ポイント

特になし

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2019/04/30 10:45に公開
横浜馬車道。足/姿勢調整&美肌サロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

サバ 片栗粉 ぶなしめじ カレー粉 玉ねぎ

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