優秀食材☆色々使えるキクラゲの佃煮
ゆきんこ❇❇ @cook_40022081
食物繊維はゴボウの3倍☆ミネラルも豊富で美容健康に良いキクラゲを手軽に毎日食べよう♫そのままでもアレンジしても美味しいよ
このレシピの生い立ち
健康食材を手軽に日々食べれるように、保存が聞いてアレンジきくように味付け。ご飯のお友に食べても美味しい。他の食材と合わせても美味しく食べれるように☆
優秀食材☆色々使えるキクラゲの佃煮
食物繊維はゴボウの3倍☆ミネラルも豊富で美容健康に良いキクラゲを手軽に毎日食べよう♫そのままでもアレンジしても美味しいよ
このレシピの生い立ち
健康食材を手軽に日々食べれるように、保存が聞いてアレンジきくように味付け。ご飯のお友に食べても美味しい。他の食材と合わせても美味しく食べれるように☆
作り方
- 1
乾燥キクラゲはたっぷりの水でもどして、水気をきる。
- 2
フライパンにごま油をあたため、キクラゲを水分が飛ぶまで炒める。
- 3
調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰める。最後にごまを入れてパチパチしたら完成。
- 4
✻ゴハンに混ぜて
✻ラーメンのトッピングに
✻卵焼きに
✻春雨サラダに
✻納豆に混ぜても
✻冷奴にのせて
コツ・ポイント
✻キクラゲ千切りされてるものを使用
✻切ってないものは細かく切ってね
✻少し濃いめに仕上げてます
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