作り方
- 1
スライスキクラゲをたっぷりの水で戻す。
- 2
フライパンにごま油を熱してキクラゲを炒める。
- 3
ごま油の香りが出たら、水1カップ、顆粒ダシ、砂糖、みりん、酒、醤油を入れて水分が無くなるまで煮詰める。
- 4
水分が無くなり照りが出てきたら、大葉を混ぜ胡麻をふる。
コツ・ポイント
味をみながらお好みの甘さで(^^♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
優秀食材☆色々使えるキクラゲの佃煮 優秀食材☆色々使えるキクラゲの佃煮
食物繊維はゴボウの3倍☆ミネラルも豊富で美容健康に良いキクラゲを手軽に毎日食べよう♫そのままでもアレンジしても美味しいよ
-
-
-
きくらげ♡甘酒コチュジャン ピリ辛佃煮 きくらげ♡甘酒コチュジャン ピリ辛佃煮
きくらげのコリコリ♡♡とピリ辛の味付けが、お酒とご飯が進みすぎて、たまりません(◍︎´꒳`◍︎)♡♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19150160
