ノンオイル!酒粕入りチョコココアケーキ

まんまるらあて @mammaruegao
ホットで食べるのがおススメ♡
ココア生地に酒粕をプラス!奥行きのある味わいに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので、お菓子に活用してみました。
ノンオイル!酒粕入りチョコココアケーキ
ホットで食べるのがおススメ♡
ココア生地に酒粕をプラス!奥行きのある味わいに仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
酒粕をいただいたので、お菓子に活用してみました。
作り方
- 1
ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
オーブンは180度に予熱。 - 2
耐熱ボウルに牛乳60ccと小さくちぎった酒粕を入れ、ラップ無しで600wのレンジで2分加熱。
- 3
泡だて器でつぶしながらよく混ぜる。
- 4
滑らかになったら、残りの冷たい牛乳を加える。(これで程よく冷めます)
- 5
①の粉を加え、
- 6
ヘラで中心から外側へ向かってクルクル~と混ぜていく。
- 7
こんな感じにまとまります。
- 8
ベーキングカップを敷いたシリコンカップに生地を入れ、中央にチョコを押し込む。
- 9
180度のオーブンで15分焼く。
- 10
完成!
- 11
熱々で食べるとふわんふわんでチョコとろ~り♡
冷めたものは、1個600wで20秒加熱で焼きたてのおいしさに!
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。
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