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味付け簡単♡今夜のメイン♪鯖と野菜で
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味付け簡単♡今夜のメイン♪鯖と野菜で-レシピのメイン写真

味付け簡単♡今夜のメイン♪鯖と野菜で

ありかん
ありかん @arikan222

魚も野菜もたっぷり食べられる１品！子供が喜びます～(≧∇≦)味付け簡単です

このレシピの生い立ち
焼魚や煮魚が嫌いではないけど微妙な子供達の為に。骨を抜いて食べやすく&喜んで食べてくれるようにトマトソースで仕上げました。息子が旨いとおかわりです♡

魚も野菜もたっぷり食べられる１品！子供が喜びます～(≧∇≦)味付け簡単です

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焼魚や煮魚が嫌いではないけど微妙な子供達の為に。骨を抜いて食べやすく&喜んで食べてくれるようにトマトソースで仕上げました。息子が旨いとおかわりです♡

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ありかん
ありかん @arikan222

魚も野菜もたっぷり食べられる１品！子供が喜びます～(≧∇≦)味付け簡単です

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焼魚や煮魚が嫌いではないけど微妙な子供達の為に。骨を抜いて食べやすく&喜んで食べてくれるようにトマトソースで仕上げました。息子が旨いとおかわりです♡

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材料

  1. 鯖 半身２枚（200ｇ位）
  2. ※ピーマン １個～
  3. ※人参 2分の1本（50ｇ位）
  4. ※玉ねぎ 1個（100ｇ位）
  5. ※じゃがいも 1個（80ｇ位）
  6. 片栗粉 適量
  7. 水 100cc
  8. デルモンテクッキングトマトソース 大さじ3
  9. 油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります

    • 味付け簡単♡今夜のメイン♪鯖と野菜で作り方1写真
  2. 2

    鯖の骨を取り、一口大に切って片栗粉をまぶします

    • 味付け簡単♡今夜のメイン♪鯖と野菜で作り方2写真
  3. 3

    熱した油で野菜を素揚げ&鯖を揚げます

    揚げ焼きでもOK

    野菜は素揚げせず
    炒めてもOK

  4. 4

    フライパンに
    水とデルモンテクッキングトマトソースを入れ火をつけます
    沸々してきたら
    揚げた野菜&鯖を入れ混ぜ合わせ完成

  5. 5

    今回使った
    デルモンテクッキングトマトソースです

    • 味付け簡単♡今夜のメイン♪鯖と野菜で作り方5写真

コツ・ポイント

面倒でも魚の骨抜きはして下さい
骨がなければ食べやすいので。
骨抜きの魚が購入できたら便利です

お好みの魚や野菜でどうぞ
（家にある野菜で作りました）
勿論お肉でもOKです

火の通りが早くなるように
野菜は薄くカットしてください

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ありかん
ありかん @arikan222
2014/04/10 12:16に公開
ずぼらで適当みーくんファンクラブNO.27呑んべい愛好会⑤⑨呑み助ダイエット部NO.7関東連合NO.70関西倶楽部NO.56マイレシピ時々変更してます。あしからず。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19681963
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