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作り置き簡単アレンジ ベトナム風ヌードル
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作り置き簡単アレンジ ベトナム風ヌードル-レシピのメイン写真

作り置き簡単アレンジ ベトナム風ヌードル

クックJ9SITW☆
クックJ9SITW☆ @cook_40108197

簡単なベトナム風麺が食べたくて
このレシピの生い立ち
急にフォーが食べたくなって

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作り置き簡単アレンジ ベトナム風ヌードル

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材料

  • 麺 100g
  • 水 150ml
  • ナンプラー 小さじ1
  • *冷凍保存
  • パクチー ひとつかみ
  • *作り置き
  • 鶏ハム 5枚くらい
  • 鶏ハムの出汁 100ml
  • 蜂蜜レモン レモンのみ使用 1枚
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作り方

  1. 1

    好きな麺を用意して、スープ麺用に茹でる

    ここでは、センレックを使用

  2. 2

    鶏ハムの出汁と水温め、スープを作る。味が薄かったら、ナンプラーで調整を。

  3. 3

    鶏ハムの出しに麺と冷凍して置いたパクチーを加えて、軽く温めて、器に盛る。

  4. 4

    鶏ハムをスライスして飾る。

  5. 5

    レモンの蜂蜜漬けから、スライスレモンを一枚飾る。

コツ・ポイント

ベトナム風フォースープは鶏ガラとナンプラー、レモンがあれば何とかなる

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クックJ9SITW☆
クックJ9SITW☆ @cook_40108197
2019/04/27 04:52に公開
麺とスパイスが好き!最近はフランスの家庭料理に興味深々
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このレシピのキーワード

ヌードル 鶏ハム めん コリアンダー レモン

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