妊婦さんママさん必見万能かぼちゃキューブ
管理栄養士tomo @cook_40100234
妊婦さん〜離乳食まで活用できます！
弱火でじっくり煮ることで甘みが増して、薄味でも美味しく、赤ちゃんにも好まれる味です✨
このレシピの生い立ち
妊娠中に、つわりの時の栄養不足、便秘解消に大活躍しました！娘も大好きです。
妊婦さんママさん必見万能かぼちゃキューブ
妊婦さん〜離乳食まで活用できます！
弱火でじっくり煮ることで甘みが増して、薄味でも美味しく、赤ちゃんにも好まれる味です✨
このレシピの生い立ち
妊娠中に、つわりの時の栄養不足、便秘解消に大活躍しました！娘も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはラップに包んでレンジで1分半チンする。取り出す時には熱いので火傷に注意！
- 2
かぼちゃの種と皮を取り、1センチ幅くらいにザク切り。
人参も皮をむいて半月切りに。
玉ねぎは薄切りに。 - 3
かぼちゃと人参は、
妊婦さんはよく洗って皮付きにすると食物繊維がプラスできます。
離乳食の場合は皮は取りましょう。 - 4
鍋に野菜と野菜が浸る分の水を入れて火にかける。沸騰したら弱火で15〜20分くらいじっくり煮る。
- 5
フードプロセッサーやブレンダーでヨーグルト状にすりつぶす。
残った水分は全部入れずにかたさに合わせて加えていきましょう。 -
- 6
製氷皿に入れて冷凍する。
完全に固まったらジップロックで保存。
1週間程度で使い切りましょう！ - 7
妊婦さんはポタージュで。便秘解消にオススメです。
離乳食初期〜中期はそのままラップしてレンジでチン。 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19682220
