夏が…オワッチマウヨ…。このレシピの生い立ち適当に作ってみました!!
胡瓜とミョウガをミジン切りにする。細かくし過ぎないように注意。
ミジン切りにした胡瓜とミョウガに、味ポンと胡麻油を加えて和える。これでタレ完成。
木綿豆腐を切って器に盛り、調味したタレをかけ、鰹節を天盛りにして完成!
胡瓜とミョウガを刻むときは、細かくし過ぎないように注意しましょう。シャキシャキの食感が残った方がおいしいです!
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