ピリ辛きゅうり★熱情熱風最強おつまみ再現

にゃんちゃん♡
にゃんちゃん♡ @cook_40252911

大学時代よく行った熱情熱風の最強おつまみを再現してみました☆
お店のには叶いませんがお家でのおつまみに是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
大学時代の思い出の一品を再現してみました
藤ヶ丘にある熱情熱風の一番人気のおつまみです
おいしい料理、お酒が盛りだくさんの居酒屋です(*´ω`)また行きたいな♡

ピリ辛きゅうり★熱情熱風最強おつまみ再現

大学時代よく行った熱情熱風の最強おつまみを再現してみました☆
お店のには叶いませんがお家でのおつまみに是非どうぞ♡
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藤ヶ丘にある熱情熱風の一番人気のおつまみです
おいしい料理、お酒が盛りだくさんの居酒屋です(*´ω`)また行きたいな♡

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ごま 小さじ2
  4. ★豆板醤 小さじ1
  5. ★にんにくチューブ 1㎝くらい
  6. ★味の素 少々
  7. ★塩 ひとつまみ
  8. 一味唐辛子(韓国唐辛子) 適量

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせます
    きゅうりは薄めに
    スライスしてください

  2. 2

    ポリ袋にきゅうりと1で混ぜ合わせた★をいれます
    バラバラにしないようにしてください

  3. 3

    少しもみ込み15分程おきます

  4. 4

    お皿にきれいに並べポリ袋の中の残った★を少しかけます

  5. 5

    一味唐辛子(お店のは韓国唐辛子だと思います)を振りかけて完成(=゚ω゚)ノ♪

  6. 6

    追記★
    食べてみたところ水がでて薄くなるのでつけた液とは別に醤油とごま油かけるといいかもです♪

  7. 7

    2014.4.11
    「ピリ辛きゅうり」の人気検索でトップ10入りしました。だって♪
    Obrigada♡
    ありがとう!!

コツ・ポイント

熱情熱風のピリ辛きゅうりは薄くスライスされたきゅうりがきれいに並んでいるのが特徴ですがどんな切りかたでも美味しいです(=゚ω゚)ノ
一味はお好みで調整してください☆
豆板醤だけでもピリっとしています(゚∀゚)

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にゃんちゃん♡
にゃんちゃん♡ @cook_40252911
に公開
2013年4月より主人の転勤でブラジルサンパウロで生活しています☆主婦歴まもなく1年のひよっこですが食べることが大好き♡すぐ記憶喪失になるので覚書かわりにレシピのせていきます(*´ω`)名古屋人!猫好き!味付け濃いめです!笑よろしくお願いします(=゚ω゚)ノ2017年日本に帰国しましたあまり見なくなってしまいつくれぽの掲載が遅れていますが皆さんありがとうございます♡
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