ジャガイモと人参は細切りに。
ほうれん草はざく切りに。

ジャガイモと人参をバターで炒める。
クレイジーソルトで味付けをする。

焦げ目がついたら耐熱容器に移す。
ほうれん草を散らす。
具材に適当なくぼみを作り、生卵を落とす。

③の上に３種類のチーズをトッピングする。
グリルで15～20分焼くと出来上がり。