菜の花は沸騰したお湯に塩を加え、色良く茹で、冷水に取り、水分をよく切る。

しっかり菜の花の水分を切ったら、食べやすい長さに切り、贅沢つゆをかけ下味をつけておく。

沸騰したお湯に塩とスパゲティを入れて茹でる、茹で上がったらよく水分を切る。
（茹で汁は適量使います）

ベーコンは裏切りにして短冊切りにしておく。

フライパンにバターを入れ弱火で溶かしベーコンを炒め、桜海老、適量の茹で汁、素材力だし、醤油を加えて軽く一煮立ちさせる。

フライパンの火を止め、菜の花、スパゲティを加えて手早く混ぜ合わせ、クレイジーソルトと柚子七味で味を整える。

器に盛り上に刻み海苔を乗せる。