鮭と白菜のちゃん焼き

鮭と白菜のちゃん焼き

GAOまんま @cook_40102424

初投稿(゜∇^d)!!白菜やネギを美味しく楽しめます
このレシピの生い立ち
白菜は炒めると甘味がましこうばしいです野菜+お魚レシピが食卓に増えればなと思いました(^^)

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材料

4人分

鮭 4切
ネギ 1/2本
白菜 5枚
味噌大2
酒大1
砂糖大1
塩コショウ適量
油適量

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作り方

1

野菜は各均等にきります
2

切れてない鮭は塩鮭くらいの大きさに
3

フライパンに油を引き
先に野菜を適度に炒めます
4

フライパンのスペースをあけ鮭を
片面だけやきます
5

鮭をひっくり返し調味料をあわせたものを入れて蓋をし弱火にし蒸し焼きにします
6

お皿に盛って出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎずシャキパリ位に

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GAOまんま @cook_40102424

2014/04/02 22:16に公開

最近食事制限をするよう言われてしまいました^_^;時短、好奇心、気分でレシピアップしてきましたが一汁二菜ワンプレート一人前量でも載せていけたらと思います(^o^;沢山作るの好きだったのでまだ物足りない……結果が出ればそれでよいか