簡単♪鶏むね肉と長ネギきのこのお吸い物

簡単♪鶏むね肉と長ネギきのこのお吸い物-レシピのメイン写真

簡単♪鶏むね肉と長ネギきのこのお吸い物

331ミミイ @331_mimii_

鶏肉入り、ネギとえのき、椎茸のお吸い物です！
ボリュームたっぷり、食べる一品に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
余ってしまった長ネギを使って、ヘルシーな一品にしたかったので。
鶏むね肉ときのこの、具沢山なお吸い物にしました(*^^*)

鶏肉入り、ネギとえのき、椎茸のお吸い物です！
ボリュームたっぷり、食べる一品に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
余ってしまった長ネギを使って、ヘルシーな一品にしたかったので。
鶏むね肉ときのこの、具沢山なお吸い物にしました(*^^*)

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331ミミイ @331_mimii_

鶏肉入り、ネギとえのき、椎茸のお吸い物です！
ボリュームたっぷり、食べる一品に(^o^)♪
このレシピの生い立ち
余ってしまった長ネギを使って、ヘルシーな一品にしたかったので。
鶏むね肉ときのこの、具沢山なお吸い物にしました(*^^*)

鶏肉入り、ネギとえのき、椎茸のお吸い物です！
ボリュームたっぷり、食べる一品に(^o^)♪
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余ってしまった長ネギを使って、ヘルシーな一品にしたかったので。
鶏むね肉ときのこの、具沢山なお吸い物にしました(*^^*)

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材料

4人分

鶏むね肉 1枚
長ネギ 2本
えのき 1束
椎茸 4個
水 4カップ
白だし大5
醤油大1
酒大1
みりん大1

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作り方

1
長ネギは、斜め切りにする。
2
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切って半分の長さに切る。
3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
4

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
5
沸騰したら、野菜を入れる。
6
再び沸騰したら、鶏肉も加え、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

サッと煮るだけ、簡単です！
鶏肉に火が通れば出来上がりですが、長ネギの食感を残したい場合は、ネギは後から入れてもOKです！

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331ミミイ @331_mimii_

2016/02/29 23:23に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

お吸い物えのきしいたけ酒鶏胸肉長ネギ

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