⭐HBで砂糖なしの薄いピザ生地⭐
moananae @cook_40093579
どんなピザの具でも合うと思います。
２次発酵要らずの薄い生地なので、重くないです。
お好みの具でアレンジしてください◎
このレシピの生い立ち
ピザ生地を薄いピザ生地にしたくて作りました。
⭐HBで砂糖なしの薄いピザ生地⭐
どんなピザの具でも合うと思います。
２次発酵要らずの薄い生地なので、重くないです。
お好みの具でアレンジしてください◎
このレシピの生い立ち
ピザ生地を薄いピザ生地にしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに全ての材料を入れる。
ドライイーストは所定の所に入れる。 - 2
ピザ生地コースでスタート。
- 3
生地が出来上がったら、打ち粉した台の上に取り出し、麺棒でのばす。４等分にして、それぞれ丸める。
- 4
濡れ布巾をかけて、15分くらいベンチタイム。
- 5
一つずつ、生地を丸く麺棒でのばし、フォークで数ヶ所穴をあける。
- 6
トマトソースをぬって、お好きな具材をのせて250℃に予熱したオーブンで焼くと○
-
- 7
ピザ生地を伸ばして、クッキングシートを間に敷いてジップロックなどに入れておけば、冷凍保存可能！使いたいときに自然解凍で○
- 8
HBで簡単ガーリック味のピザ生地はこちらになります。レシピID:20107523
- 9
手捏ねで砂糖なしの薄いピザ生地はこちらになります。レシピID:19587480
- 10
万能しっとり鶏ハムはこちらになります。
レシピID:19585989
ピザの具に○
コツ・ポイント
我が家は薄いクリスピー生地が好きなので、できるだけ薄くのばしてみました。
もちろん、手捏ねで作っても○
つくれぽ
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