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激ウマ!味噌味ベースの鍋出汁
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激ウマ!味噌味ベースの鍋出汁-レシピのメイン写真

激ウマ!味噌味ベースの鍋出汁

たこ親父
たこ親父 @cook_40256265

リピ、確実の鉄板!!味噌鍋出汁。具材はお好みでね。〆はうどん?ラーメン?どっちでもOK!!!
このレシピの生い立ち
あのレシピ、このレシピをごちゃまぜにして完成です(^^)

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たこ親父
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材料

1鍋分
  • 水 1ℓ
  • 味噌 大4
  • 酒 大4
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大2
  • 牛乳 大1
  • ニンニク(すりおろし) 大1
  • 生姜(すりおろし) 小1
  • だしの素 小2
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作り方

  1. 1

    レシピ通り合せて、お好きな具材で、お鍋スタート。

    • 激ウマ!味噌味ベースの鍋出汁作り方1写真

コツ・ポイント

出汁が蒸発してきますが、できるだけお水は足さないで下さいね。ある方によると、最後の〆のラーメンは天○○品みたいな感じっと評価いただきました。

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たこ親父
たこ親父 @cook_40256265
2016/02/27 12:50に公開

このレシピのキーワード

鍋 にんにく 牛乳 酒 味噌 しょうが

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