アスパラの豚肉巻き☆
クックEOK7AY☆ @cook_40222445
パパッと出来て美味しいお酒のつまみに♡
このレシピの生い立ち
本当に面倒くさがりなのでシンプルで美味しい物をと思い作りました(`･ω･´)
アスパラの豚肉巻き☆
パパッと出来て美味しいお酒のつまみに♡
このレシピの生い立ち
本当に面倒くさがりなのでシンプルで美味しい物をと思い作りました(`･ω･´)
作り方
- 1
アスパラは下の方をピューラーで向きます。
一本のアスパラを4当分位で
切ります - 2
切ったアスパラとアスパラが浸かる位の水をお皿に入れてラップをしてレンジで
1000w1分30秒チンします - 3
チンしたアスパラをキッチンペーパーで水分をふき
豚肉をクルクル巻いてきます - 4
フライパンに油を入れ熱したら豚肉を巻いたアスパラを入れて焦げ目が少し着いたらひっくり返します。
- 5
両面いい色になったら弱火にして蓋をして2分ほど蒸し、
蒸したら蓋を開けて塩胡椒をお好みの量振りかけて完成です☆
コツ・ポイント
蒸す事によってお肉もアスパラも柔らかくなります( ˙꒳˙ )
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