ふわとろの明太とろろオムライス

栄養士の卵。 @cook_40127902
ソースは、混ぜるだけでできるのでとても簡単です!
このレシピの生い立ち
テレビでみたあるお店のオムライスが美味しそうだったのでそれを再現したくてやってみました。
ふわとろの明太とろろオムライス
ソースは、混ぜるだけでできるのでとても簡単です!
このレシピの生い立ち
テレビでみたあるお店のオムライスが美味しそうだったのでそれを再現したくてやってみました。
作り方
- 1
ご飯にバター1をのせ、レンジで温めます。温めたあと、絡めます。
- 2
ご飯を強火でさっと炒めてお焦げを作ると更に美味しいですよ。
- 3
ラップをかけたささみをレンジの500wで1分30秒、加熱してください。その後、少しだけ冷まして小さく切ります。
- 4
ご飯と鶏肉を混ぜ、塩コショウで味を整えてください。
- 5
中火で温めたフライパンにバター2をいれ、すぐに☆をいれます。
- 6
かき混ぜてください。
卵に膜ができ始めたら卵を片側に寄せ、ひっくり返します。 - 7
ご飯の上にのせたらソースやのりをかけできあがりです。
マヨネーズも合います。
コツ・ポイント
めんたいとバターの相性は抜群なのでサラダ油ではなくバターでやってください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19684586


