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焼きそば

のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777

簡単焼きそば
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冷蔵庫にある野菜でパパッと炒めてすぐ出来るのがいいですね♪

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材料

3人分
  • 名城焼きそば(ソース付) 1袋
  • 豚肉薄切り 200g
  • ピーマン 1袋
  • もやし 2袋
  • ☆ごま油 適量
  • 卵 3個
  • 青のり 適量
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り、もやしは洗う。

  2. 2

    めん袋に切り込みを入れ、600Wで1分30秒レンチンし麺をほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚肉をよく炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったらピーマン・もやしを加え炒める。

  5. 5

    野菜が少ししんなりしたら2の麺と水50㏄を加えよく炒め、添付のソースを混ぜ合わせる。

  6. 6

    目玉焼きを作り、焼きそばの上にのせ、青のり・紅しょうがをトッピングする。

コツ・ポイント

麺をレンチンでほぐしておくと他の具と混ざりやすいです。

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のば☀のば
のば☀のば @cook_40256777
2017/08/21 10:20に公開
娘たちが独立した時に我が家の味を思い出し、参考にしてもらうためクックパッドをはじめました。よろしくお願いします<(_ _)>はじめてから5年が経ち娘たちも巣立ちました。毎日料理に奮闘しているようです。のばも、毎日頑張って料理しているのをメッセージしたくて、出来る限り続けてみようと思います(=゚ω゚)ノ
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし ピーマン 卵 豚薄切り肉

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