ノンメタポークソーセージおさつコロッケ♪

シオン454
シオン454 @cook_40049024

ノンメタポーク粗挽ソーセージを入れた
ミニおさつコロッケを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ノンメタポーク粗挽ソーセージの
旨味を生かしたくて。

ノンメタポークソーセージおさつコロッケ♪

ノンメタポーク粗挽ソーセージを入れた
ミニおさつコロッケを作ってみました。
このレシピの生い立ち
ノンメタポーク粗挽ソーセージの
旨味を生かしたくて。

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材料

2人分(ミニコロッケ6個分)
  1. さつまいも  200g
  2. ノンメタポーク粗挽ソーセージ  2個
  3. 塩、胡椒  少々
  4. 小麦粉  少々
  5. パン粉 少々
  6. 溶き卵  少々
  7. 揚げ油 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは
    柔らかくなるまで
    茹でる。

  2. 2

    2を熱いうちに
    つぶし
    塩、胡椒し、
    6等分に分ける。

  3. 3

    ソーセージは3等分に切っておく。

  4. 4

    3を2で包み
    丸い形にする。

  5. 5

    小麦粉、溶き卵、
    パン粉をつけて
    油でカラッとあげて出来あがり。

  6. 6

    中は
    こんな感じです。

コツ・ポイント

丸く、小さくするとかわいいです。

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