簡単自家製！ジェノベーゼソース
koumedesu @cook_40044460
イタリアの定番ジェノベーゼソースを我が家で。簡単フレーッシュ！作り置きで色んなお料理にアレンジできるのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
150円で買ったバジルの苗がベランダで育ちに育ってさぁ大変！一気に消化しました。
アプリでひらく作り方
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バジルはプランターで育てれば安上がり！
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バジルの葉を摘みます。茎の硬いところは使いません。材料を全て入れミキサーで混ぜるだけ。
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最初は混ざりにくいので、止めてお箸でかき混ぜながら、根気よくペースト状になるまで続けます。
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あとはパスタにあえたり、白身魚に添えたりして使うだけ（パスタソースの時は私は生クリームを大さじ２くらい加えます）
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コツ・ポイント
今回は「柿ピー」の「ピー」を取り出して使いましたが、本当は松の実を使うのが王道。でも松の実なんて・・・普段使います？？
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簡単手作り★ジェノベーゼソース 簡単手作り★ジェノベーゼソース
とっても簡単に作れるバジルソースです。パスタやサラダ、お肉やお魚などこれ一つで色々楽しめて保存もできるので便利です。
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簡単☆ピーナッツでジェノベーゼソース☆ 簡単☆ピーナッツでジェノベーゼソース☆
松の実がお家にちょうどなかったたので、ピーナッツで簡単ジェノベーゼソースをつくりました♪作りおきもできます(^^)
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