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簡単！ガパオ炒め風ライス
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簡単！ガパオ炒め風ライス-レシピのメイン写真

簡単！ガパオ炒め風ライス

oon_knn
oon_knn @cook_40257259

ナンプラーを使ってないので家にある材料で手軽にできます！

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モンスーンカフェのガパオ炒めご飯が好きだったので作ってみました！

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oon_knn
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材料

２人分
  1. とり挽き肉 200g
  2. ニンニク １かけ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ピーマン ３個
  5. ごま油 大さじ１
  6. 醤油 大さじ１弱
  7. オイスターソース 大さじ１強
  8. 唐辛子 適量
  9. コショウ 適量
  10. 乾燥バジル(粉末状の) お好みで。適量
  11. たまご ２個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとニンニクをみじん切りに
    ピーマンを１㎝弱くらいの大きさに切る

  2. 2

    とり挽き肉も一緒に炒める

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクを入れて炒める

  4. 4

    とり挽き肉に火が通ってきたらピーマン、玉ねぎと唐辛子を一緒に炒める

  5. 5

    醤油、オイスターソース、コショウで味付けし、乾燥バジルも一緒に入れる

  6. 6

    お皿にご飯とガパオをよそる

  7. 7

    目玉焼きを作ってのっける

コツ・ポイント

ご飯と混ぜて食べるので濃いめの味付けにしてあります！　お好みで調整してください！

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oon_knn
oon_knn @cook_40257259
2014/03/31 11:33に公開
18歳！春から大学生になります(*⌒▽⌒*)
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