簡単❗小松菜の白あえ

食いしん坊4人家族
食いしん坊4人家族 @cook_40103007

暑い日にサッパリ!とても簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
ゴマペースト味が大好きで、ゴマペーストを使った何か作れないかな‼と思い、白あえにしました!

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材料

  1. 木綿豆腐 一丁
  2. 小松菜 一袋
  3. 人参 1/3本位
  4. しめじ 半袋位
  5. めんつゆ 大3
  6. ゴマペースト(無ければすりごま) 大1
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    豆腐は良く水気を切る

  2. 2

    小松菜と人参、しめじは茹でて水にさらし、冷やしてから良く水気を切る

  3. 3

    ☆を良く混ぜる

  4. 4

    豆腐の水気が切れたら、ある程度潰す

  5. 5

    すべてを合えたら出来上がり‼
    盛り付けたら、上から白ごまをパラパラと!

コツ・ポイント

とにかく、野菜も豆腐も水気を良く切る!甘さが欲しければ、少し砂糖を足すと良いです

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レシピ作者

食いしん坊4人家族
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食べることが大好きな二児の母ですCOOKPADをいつも見て勉強してます❗COOKPADは私の神です~☺
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