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素材の味を活かして...アボカドの刺身♡
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素材の味を活かして...アボカドの刺身♡-レシピのメイン写真

素材の味を活かして...アボカドの刺身♡

夢綺♡
夢綺♡ @cook_40055579

ふとアボカドを食べたくなった時,お酒のあてをちょっとお洒落にしたい時など... 家にあるもので簡単にできちゃいます!!
このレシピの生い立ち
急にアボカドを食べたくなったときに、即席で作ってみたら意外と美味しかったので載せてみました♪

ふとアボカドを食べたくなった時,お酒のあてをちょっとお洒落にしたい時など... 家にあるもので簡単にできちゃいます!!
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急にアボカドを食べたくなったときに、即席で作ってみたら意外と美味しかったので載せてみました♪

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素材の味を活かして...アボカドの刺身♡

夢綺♡
夢綺♡ @cook_40055579

ふとアボカドを食べたくなった時,お酒のあてをちょっとお洒落にしたい時など... 家にあるもので簡単にできちゃいます!!
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ふとアボカドを食べたくなった時,お酒のあてをちょっとお洒落にしたい時など... 家にあるもので簡単にできちゃいます!!
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材料

1人分
  • アボカド 1つ
  • 醤油 適量
  • 鰹節(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドの真ん中に包丁を入れ、半分に割ってから種をくり抜きます。
    ※くり抜く時にスプーンを使うと便利です♪

  2. 2

    皮と身の間にスプーンを入れ、皮をはがしていきます。

  3. 3

    身を好きな分厚さでスライスします。

  4. 4

    スライスしたものをお皿に盛りつけ、醤油をたらし、鰹節をのせたら完成です♡
    (写真は鰹節を乗せていません><)

    • 素材の味を活かして...アボカドの刺身♡作り方4写真

コツ・ポイント

洋風にしたい時は、醤油,鰹節の代わりにオリーブオイルとクレイジーソルトを♪中華風にしたい時は、ごま油を少し加えて♪色んなアレンジでどうぞ楽しんでくださいね♡

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夢綺♡
夢綺♡ @cook_40055579
2014/04/02 04:49に公開

このレシピのキーワード

刺身 アボカド かつお節

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