作り方
- 1
フライパンにバターを熱し、いしづきを落とした椎茸を裏面から焼く
- 2
少し焼き目が着いたらひっくり返し、カサの中にとろけるチーズを載せて、塩コショウをふる
- 3
フライパンに蓋をしてチーズが溶けるのを待つ
- 4
いいにおいがしてきたらできあがり。しょうゆをポタポタッとたらして召し上がれ！
コツ・ポイント
しいたけの火を通し過ぎないこと。
バターなしで、魚焼きグリルでもできます！
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しいたけをおつまみにしてみました。お子さんも喜んで頂けると思います。お酒のつまみにもぴったりです。チーズがウマ～★
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