簡単♥︎オシャレ♥︎さつまいもスティック
arisa1993 @cook_40244543
簡単美味しい♥︎そしてオシャレなさつまいもスティックです
このレシピの生い立ち
大学芋や、スイートポテトなどマンネリメニューになりがちなさつまいもをスティックにしたら、家族に大好評！作ったらあっという間になくなりまーす
簡単♥︎オシャレ♥︎さつまいもスティック
簡単美味しい♥︎そしてオシャレなさつまいもスティックです
このレシピの生い立ち
大学芋や、スイートポテトなどマンネリメニューになりがちなさつまいもをスティックにしたら、家族に大好評！作ったらあっという間になくなりまーす
作り方
- 1
さつまいもを1cm角のスティック状に切る
- 2
水にさらして、水気を切ってペーパータオルで拭く
- 3
ビニール袋に片栗粉と2を入れて振る。これで薄く片栗粉がさつまいもにまぶされます。
- 4
フライパンに少な目の揚げ油を熱して3を重ならないように入れ、7〜8分揚げ焼きする
- 5
4の油を切って、紙袋にいれ、粉砂糖とお好みでシナモンを上から入れ紙袋ごと振る
コツ・ポイント
揚げたさつまいもに粉砂糖をまぶすときはビニール袋を使うと溶けてしまうので紙袋で。
素揚げのさつまいもだと、砂糖がうまくまぶされないので、片栗粉をつけて揚げたらうまくまぶされました！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19685946
