ご飯がススム♥️鶏そぼろの玉子焼き♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛鶏そぼろとおネギたっぷりの玉子焼き✨お弁当にもどうぞ♥️
このレシピの生い立ち
安売り卵2パックゲット✨今日のお昼ごはんに(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に★を全て入れて混ぜながら中火にかけます。汁気がなくなってポロポロになったら火を止め粗熱を取る。
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- 2
ボールに卵を割りほぐし塩コショウを加えて白身を切るように混ぜる。
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- 3
②に①と青ねぎを加えて混ぜる。
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- 4
玉子焼きフライパンをしっかり熱し油を引きます。③の1/3〜1/4量を流し入れ端から巻きます。
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- 5
途中油を引きながら残りも焼き上げます。
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- 6
食べやすい大きさに切って器に盛ります。
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コツ・ポイント
玉子焼きを作る時はフライパンをしっかり熱してから卵液を加えるとフライパンにくっつかずに巻きやすいです✨
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