簡単！銀鮭のフライパンでホイル焼き風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

アルミホイル不要！フライパンで簡単

このレシピの生い立ち
アルミホイル無しでホイル焼きを作ろう！
キャベツをひいてホイル焼き風にしてみました

簡単！銀鮭のフライパンでホイル焼き風

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材料

  1. 銀鮭 2切れ
  2. キャベツ 1枚
  3. ぶなしめじ 1/2
  4. いんげん 2本
  5. バター 10ｇ
  6. 減塩醤油 大さじ1
  7. 酒 大さじ1
  8. ほんだし 小さじ1/2
  9. 水 50cc

作り方

  1. 1

    キャベツを適当に切ってフライパンにひく
    鮭の骨を取って乗せる

  2. 2

    しめじの軸を切る
    いんげんのすじを取って短く切る
    鮭の野菜バター調味料を掛ける

  3. 3

    火にかけて湯気がたったら蓋をして中火で7分ほどで完成

コツ・ポイント

鮭の皮はお好みで！

鮭の下処理　ID:20302401
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