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恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪
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恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪

JUNSHINDO
JUNSHINDO @cook_40238007

第17弾!春の新茶を使ってのチーズケーキです。恐ろしく美味しいチーズケーキの抹茶版です!今回は生クリームで濃厚に!

このレシピの生い立ち
以前紹介させてもらった門外不出?恐ろしく美味しいチーズケーキが大好評で一日のカウント数が800超えしております。ありがとうございます。
それで今回も味を変えてお届けしたく作りました。

第17弾!春の新茶を使ってのチーズケーキです。恐ろしく美味しいチーズケーキの抹茶版です!今回は生クリームで濃厚に!

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それで今回も味を変えてお届けしたく作りました。

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恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪

JUNSHINDO
JUNSHINDO @cook_40238007

第17弾!春の新茶を使ってのチーズケーキです。恐ろしく美味しいチーズケーキの抹茶版です!今回は生クリームで濃厚に!

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それで今回も味を変えてお届けしたく作りました。

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材料

20人分(パウンドケーキ型2本分)
  1. クリームチーズ 200g
  2. 卵黄 5個
  3. 砂糖(上白糖) 100g
  4. 抹茶パウダー 大さじ2杯
  5. 生クリーム(植物性)又は豆乳 200cc
  6. レモン汁 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に温めておく。
    クリームチーズを常温にしておく。

  2. 2

    クリームチーズを混ぜて柔らかくしておく。

    • 恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪作り方2写真
  3. 3

    残りの材料を[2]にいれて混ぜ合わせる。

    • 恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    パウンドケーキ型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。

    • 恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    焼けたら粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で冷やす。※1日おいて食べるとよりおいしくなります。

    • 恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    切り分けて飾り付けをすれば出来上がり。

    • 恐ろしく美味しい抹茶のチーズケーキ♪作り方6写真

コツ・ポイント

一日置いてから食べるとさらに美味しくなります。
レモン汁を少し多めに入れれば、チーズ臭さが全く感じなくなり更に味が爽やかに感じられます。

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JUNSHINDO
JUNSHINDO @cook_40238007
2014/03/31 01:35に公開
東京都世田谷区の順心堂整骨院でエステをしている栄養士エステティシャンが、ダイエット中にも気兼ねなく食べられるヘルシースイーツのレシピをUPしてゆきます!完全オリジナルレシピです!実際にお客様に食べていただいてます(^^)HP↓↓http://www7b.biglobe.ne.jp/~junshindo/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19686552
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