作り方
- 1
レタスは洗ってちぎっておく。
- 2
スナップエンドウ、ブロッコリーは湯掻いてお好みのかたさに
- 3
トマトはくし切りしておく。
- 4
茹で上がった、スナップエンドウは半分にさいておく
- 5
レタスをこんもり天盛りに
トマトとブロッコリーは均等よく交互におき、半分にさいたスナップエンドウを飾る - 6
あとはお好みのドレッシングをかけて
コツ・ポイント
レタスを天盛りにして、見栄えよく
スナップエンドウを半分にさくと
中の豆が見えて、見栄えがよく
春らしくなる
あまり茹ですぎると色がわるくなるので
注意。スナップエンドウを色よく
仕上げるといいかな
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