漬けて焼くだけ＊ぶりの塩麹焼＊

あいのおうちごはん
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ぶりの照焼きに飽きたら？超簡単漬けて焼くだけのぶりの塩麹焼き＊
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので作りました

漬けて焼くだけ＊ぶりの塩麹焼＊

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材料

２人分
  1. ぶりの切り身 ２切れ
  2. 塩麹 適量

作り方

  1. 1

    ぶりはキッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。

  2. 2

    塩麹を全体に行き渡るように漬けてラップでくるんで半日置く。

  3. 3

    グリルで焼いて完成です！

コツ・ポイント

しっかりぶりの水分をとってから味付けをして下さい！
グリルで焼いたほうが皮もパリッとして美味しく頂けます！
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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく！をモットーにお料理をしています！企業のレシピ開発などが主なお仕事です！ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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