揚げギョーザのさっぱり焼き肉風サラダ
味の素冷凍食品 @cook_40075329
冷食ギョーザを使えば、いつものサラダもボリューム満点のごちそうサラダに！ギョーザが主役の絶品サラダです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「旬の冷活・おつまみレシピ」。なすやきゅうりでギョーザを挟むようにしていただきます。揚げるとカリッとした食感を楽しめますが、電子レンジ加熱でもOK！
揚げギョーザのさっぱり焼き肉風サラダ
冷食ギョーザを使えば、いつものサラダもボリューム満点のごちそうサラダに！ギョーザが主役の絶品サラダです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「旬の冷活・おつまみレシピ」。なすやきゅうりでギョーザを挟むようにしていただきます。揚げるとカリッとした食感を楽しめますが、電子レンジ加熱でもOK！
作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「ギョーザ」を使います。
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- 2
なすはヘタを除いて3mm幅の斜め切りに、きゅうりも同様に切ってボウルに入れ、【A】をふって混ぜ、10分おいて水気を絞る。
- 3
ミニトマトはヘタを除いて半分に切る。サニーレタスは5cm角にちぎる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて約175℃に熱し、凍ったまま「ギョーザ」を入れて約3分揚げ焼きにする。
- 5
ボウルに<2>、<3>、<4>を入れ、【B】を順に加えてあえる。
コツ・ポイント
ドレッシングはかけずにふりからめるのがポイント。「ギョーザ」の味に、ごま油の香りや酢の酸味、オイスターソースのコク、野菜のみずみずしさも加わって、味に一体感が出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687741
