シーザー風・餃子サラダ

アツアツの餃子といっしょにサラダもたくさん食べれる一品です。餃子とアボカドの相性もよく、いろんな味わいを楽しめます!
このレシピの生い立ち
よく餃子の皮をカリッと揚げて、サラダにのせて食べたりします。餃子を両面カリッと焼いて食べるとボリュームはあるのに、野菜もたくさん食べれて満足感いっぱい。野菜をたくさんとりたい方におススメです!!
シーザー風・餃子サラダ
アツアツの餃子といっしょにサラダもたくさん食べれる一品です。餃子とアボカドの相性もよく、いろんな味わいを楽しめます!
このレシピの生い立ち
よく餃子の皮をカリッと揚げて、サラダにのせて食べたりします。餃子を両面カリッと焼いて食べるとボリュームはあるのに、野菜もたくさん食べれて満足感いっぱい。野菜をたくさんとりたい方におススメです!!
作り方
- 1
- 2
サニーレタスは手で一口サイズにちぎり、冷水につけてシャキッとさせます。
- 3
市販のシーザーサラダ用ドレッシングに「餃子の王将(生餃子)」についてきたタレを入れて混ぜ合わせます。
- 4
アボカドとトマトは一口サイズにカットしておきます。
- 5
お皿に2)の水気をよくきったサニーレタスとアボカドを盛り合わせます。
- 6
フライパンを強火にかけ、大さじ1の油を入れ、よくなじませます。一旦火を消し餃子を並べ、再び火をつけたら焼き色をつけます。
- 7
餃子が1/3弱位浸る程度の熱湯を注ぎ、手早くフタを閉めます。(熱湯の目安 120ccくらい)
- 8
温度はそのままで、水気がなくなるまで一気に蒸し焼きにし、水気がなくなり、パチパチと音がしたら蓋を開けます。
- 9
焼き色をお好みでつけます。
- 10
5)のお皿に餃子を盛り付け、トマトをのせ、粉チーズをかけて完成です。
- 11
ドレッシングは直前にかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
餃子の美味しい焼き方は、「餃子の王将(生餃子)」を買うと付いてきます。
私はカリッと両面焼いて、野菜といっしょに食べるのが大好きです。
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