包まない！ひらひらスープ餃子
イオン @cook_40093052
包まずに、具をそのままスープに加えるだけ！つるりん、ひらひらの餃子の皮がおいしい、ささっと作れるお手軽スープ餃子です♪
このレシピの生い立ち
スープにひき肉、切った野菜と餃子の皮をそれぞれ加えて火が通ったら完成！入れる具材は餃子と一緒なので、包まなくても味わいは水餃子そのもの。手間なく、カンタンに作れるワザありレシピです♪
包まない！ひらひらスープ餃子
包まずに、具をそのままスープに加えるだけ！つるりん、ひらひらの餃子の皮がおいしい、ささっと作れるお手軽スープ餃子です♪
このレシピの生い立ち
スープにひき肉、切った野菜と餃子の皮をそれぞれ加えて火が通ったら完成！入れる具材は餃子と一緒なので、包まなくても味わいは水餃子そのもの。手間なく、カンタンに作れるワザありレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、豚肉ミンチです。
-
- 2
餃子の皮は縦に4等分に切る。豚肉ミンチは塩をふる。
- 3
長（白）ねぎはみじん切りにし、にらは2～3cm長さに切る。
- 4
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰してきたら豚肉ミンチを加え、かき混ぜてほぐす。
- 5
<4>が再びふつふつしてきたら、餃子の皮を1枚ずつひらひらと加える。
- 6
<5>に<3>、わかめを加えて少し煮て火が通ったら、火を止め、こしょう、ごま油を加えて調味し、いりごまをふる。
コツ・ポイント
餃子の皮はくっつかないように1枚ずつひらひらと加えましょう。ちょっとかための食感が好みの方は、餃子の皮を折りたたんで加えて、あえてかためにしてもおいしいです。
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