あっと言う間の、簡単ビビンバ?

三人娘のはは @cook_40088483
あっと言う間に、できちゃいます(*^^*)
ランチにいかが?
このレシピの生い立ち
ビビンバ好きだけど、本格的なのは、出来ない…
ぱぱっと出来て、それなりに美味しい。
あっと言う間の、簡単ビビンバ?
あっと言う間に、できちゃいます(*^^*)
ランチにいかが?
このレシピの生い立ち
ビビンバ好きだけど、本格的なのは、出来ない…
ぱぱっと出来て、それなりに美味しい。
作り方
- 1
にらは、3~4センチ位に、切る。
- 2
フライパンに、ゴマ油をいれて暖まったら、もやしとにらを炒める。塩胡椒と、ガラスープを、少しいれて軽く味をつける。
- 3
野菜を炒めたら、一度取り出す。
- 4
同じフライパンに、ゴマ油、ニンニク、しょうがをいれて匂いがしてくるまで炒めて、ミンチをいれて炒める。
- 5
塩胡椒、ガラスープ少々をいれていためる。仕上げに、焼き肉のたれを、いれて味をつける。
- 6
器にご飯を盛りつけて、野菜、ミンチをのせて、真ん中をくぼませて、卵をのせる。
いりごま、焼き肉のたれを、まわしかける。
コツ・ポイント
仕上げに、コチジャンを好みでのせて食べても、美味しいよ!(^^)v
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