超簡単！ビビンバ
⭐️唯一大変なのは具材を切る作業だけ！
⭐️15分くらいでできます。
⭐️子育て中のママさんにありがたい時短メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
ちょっと大きめのフライパンに少量の油を引いてひき肉を炒める。(あとで蒸すので全てひき肉に火を通さなくてokです)
- 2
にんじんは千切りに、小松菜は根元を切り落としてから3cmくらいの長さに切ってから①に入れる。
- 3
①と②を軽く炒め、もやしを洗ってから①へ入れる。
- 4
調味料を全て①へ入れて軽く混ぜ、蓋をして中火で8分くらい置いておく。(コチュジャンはよく混ぜて溶かしてください。)
- 5
火が通ったのを確認して、軽く混ぜたら出来上がり。
- 6
ご飯にビビンバを乗せて、お好みで温泉卵か生卵を乗せて完成。
コツ・ポイント
⭐️鍋の蓋がなければ、アルミホイルで蓋をするのでも大丈夫です。
⭐️コチュジャンは溶かしづらいのでよく混ぜて溶かしてください！
⭐️調味料は足らないと感じたら足してください。
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