作り方
- 1
ジャガイモ、タマネギをお好みサイズに切る。トマトは皮が付いたまま、ヘタの硬い部分を包丁で取ってざっくり切る。
- 2
水を適量入れて沸騰させアクを取りながらコトコト煮込む。そのうちトマトの皮がふやけて浮いてくるので取ります。
- 3
コンソメキューブを溶かして味の調節をしたら出来上がり☆
コツ・ポイント
うちは離乳食用にあまり濃くない程度にしているのでコンソメキューブは1つ足りないかなぁ…くらいにしています。トマトの味がしっかり出ていて美味しいですよ
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