レンコンアンチョビチーズ焼き-レシピのメイン写真

レンコンアンチョビチーズ焼き

sttitch
sttitch @cook_40257524

我が家ではお酒のつまみにも、子供たちにも大好評でした

このレシピの生い立ち
余ったアンチョビを使いたくて作ってみたら、激うまビックリ!

レンコンアンチョビチーズ焼き

我が家ではお酒のつまみにも、子供たちにも大好評でした

このレシピの生い立ち
余ったアンチョビを使いたくて作ってみたら、激うまビックリ!

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材料

  1. レンコン 10センチ〜
  2. ピザ用チーズ 適量
  3. アンチョビ 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    薄切りにしたレンコンをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    微塵切りにしたアンチョビとチーズを加え、チーズが溶けるまで炒めて、仕上げに軽く塩コショウして完成♪

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