加賀レンコンは半月切りに、その他の野菜＆豚肉は適当な大きさに切り分けておきます。

ホットプレートにサラダ油を引き、加賀レンコン→その他の野菜→豚肉の順に炒めていきます。

野菜と豚肉が炒め合わせたら、麺をほぐしながら入れ、水(分量外)と味付け袋を加えて、蓋をして蒸し焼きにする。

水分が少なくなったら、蓋をとり、水分を飛ばす。その後、皿に盛り、出来上がり。