アプリでひらく作り方
- 1
かつお菜は縮れてるのでよく洗う。葉と芯に分ける。油揚げはさっとゆがく。
- 2
鍋にだし汁、切った油揚げ、スライスしたしいたけ、かつお菜の芯を入れて煮る。
- 3
芯が柔らかくなってきたら葉とめんつゆを入れて１～２分煮る。
- 4
皿に盛ったらごまをふる。
コツ・ポイント
めんつゆで足りないようなら塩を少し追加して下さい。翌日に食べるとなお味がしみてます。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19689109
